Información adicional
Formatos | 1 Kg, 250 gr, 500 gr |
---|
$3.990
La harina de garbanzo es conocida por sus buenos valores nutricionales, especialmente rico en vitaminas del grupo B, A, C y E, ácidos grasos Omega 6, fibra y proteínas vegetales. Es el sustituto perfecto del huevo, además de contar con todas las ventajas culinarias de la harina de trigo para elaborar preparaciones dulce o saladas, dándole además un toque aromático y un sabor propio que resulta delicioso.
Se usa mucho para espesar guisos o salsas y en rebozados, ya que quedan muy crujientes. Úsalo en tus recetas favoritas de cremas, hummus, panes, queques y muchas más.
SKU | HGAR1 |
Categoría | Harinas |
Formatos | 1 Kg, 250 gr, 500 gr |
---|
El centeno es después del trigo, uno de los cereales de mayor importancia en la panificación. Con ella puedes elaborar panes deliciosos, muy apreciados por su textura granulada y compacta, su color oscuro y su gran aroma y sabor inconfundible. Recomendado en las dietas de adelgazamiento como sustituto del trigo, aportando a tus panes menos calorías y mayor contenido en fibra soluble y nutrientes, aunque también puedes usarlo para la elaboración de caldos, albóndigas y otras preparaciones culinarias.
La harina de linaza es rica en vitaminas y minerales, contiene una alta cantidad de fibra dietética, ácidos grasos del tipo omega 3 y omega 9. Con una cucharada diaria bastaría para tener una dieta muy sana. Las recetas que puedes hacer con ella van desde ponerla en tu avena o yogur, hacer pan de lino, enharinar pescado hasta incluso en zumos, ensaladas o fruta.
Las almendras son reconocidas como uno de los frutos secos más nutritivos, además de tener un delicioso sabor. La harina de almendra es una fuente de grasas saludables, antioxidantes, proteínas vegetales y vitamina E, calcio, magnesio y cobre. Contiene un bajo índice glucémico y es baja en carbohidratos. Se trata de una harina muy sana y nutritiva, y a diferencia de lo que solemos pensar al hablar de harina, no engorda. Además, no tiene gluten siendo apta para celíacos, recomendable para diabéticos y compatible con la paleodieta.
WhatsApp!