Harina de Garbanzos – 1 Kg

La harina de garbanzo es conocida por sus buenos valores nutricionales, especialmente rico en vitaminas del grupo B, A, C y E, ácidos grasos Omega 6, fibra y proteínas vegetales. Es el sustituto perfecto del huevo, además de contar con todas las ventajas culinarias de la harina de trigo para elaborar preparaciones dulce o saladas, dándole además un toque aromático y un sabor propio que resulta delicioso.

Se usa mucho para espesar guisos o salsas y en rebozados, ya que quedan muy crujientes. Úsalo en tus recetas favoritas de cremas, hummus, panes, queques y muchas más.