Semillas de Calabaza

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Las semillas de calabaza son conocidas desde hace siglos como sustancias naturales con propiedades curativas (antiinflamatorias y antiparasitarias) y beneficiosas para el organismo, contienen hasta un 24,5% de proteínas, ácidos grasos, minerales, aminoácidos esenciales, cucurbitita y ácido cucúrbico. Puedes tostarlas con o sin sal y utilizarlas en preparaciones como ensaladas o sopas, por ejemplo. También se pueden agregar a la preparación de barras de cereales caseras, granola, pan, galletas y otra infinidad de recetas.

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