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Gramos | 70gr, 250gr, 500gr, 1Kg |
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Gramos | 70gr, 250gr, 500gr, 1Kg |
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Las avellanas son consideradas, junto a las almendras y nueces, uno de los mejores frutos secos. Son ricas en grasas buenas, fibra y calorías, por lo que conviene comerlas con moderación. También tienen una buena cantidad de vitamina E, antioxidantes y minerales favoreciendo el equilibrio en los niveles de colesterol. Dale un toque crujiente a tus ensaladas, ya sea poniéndolas enteras, troceadas o trituradas con aceite para elaborar aliños distintos. Con hojas amargas como la rúcula combinan bien. En cuanto a las frutas, las ideales para la avellana son las manzanas, las peras y las naranjas.
Las ciruelas deshidratadas son extremadamente nutritivas, conocidas por mejorar varias condiciones de la salud ayudando a reducir los niveles altos de colesterol, el estreñimiento y la osteoporosis. El proceso de deshidratación permite que la concentración de sus nutrientes aumente, destacando su alto contenido en fibra, antioxidantes, vitaminas del grupo B, A y minerales como el potasio, calcio y hierro. Son ideales para cuando necesites un aporte extra de energía rápida entre comidas o como postre. Disfruta de su exquisito sabor como ingrediente en batidos, asados de carne, aves o cordero, preparaciones de salsas o con pescados como la merluza, el salmón o el lenguado la mezcla es perfecta.
El maíz destaca por ser rico en minerales, como magnesio, fósforo y potasio. Contiene vitaminas del grupo B y betacarotenos (provitamina A), además, contiene fibra en cantidades importantes, que puede ayudar a aumentar la sensación de saciedad y a prevenir el estreñimiento. El maíz salado tostado es toda una delicia, disfrútalo como un snack o en tus ensaladas y preparaciones peruanas. También puedes triturarla y agregarla a la harina, dándole al empanado una textura diferente, mucho más crujiente e interesante. También quedan muy bien dentro de alguna salsa, como el guacamole. ¡Pruébalas!
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