Maíz Salado – 1 Kg

El maíz destaca por ser rico en minerales, como magnesio, fósforo y potasio. Contiene vitaminas del grupo B y betacarotenos (provitamina A), además, contiene fibra en cantidades importantes, que puede ayudar a aumentar la sensación de saciedad y a prevenir el estreñimiento. El maíz salado tostado es toda una delicia, disfrútalo como un snack o en tus ensaladas y preparaciones peruanas. También puedes triturarla y agregarla a la harina, dándole al empanado una textura diferente, mucho más crujiente e interesante. También quedan muy bien dentro de alguna salsa, como el guacamole. ¡Pruébalas!