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Formatos | 1 Kg, 250 gr, 500 gr |
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$3.990
Las arvejas están dentro de las legumbres más poderosas en cuanto a su contenido nutricional. Su harina es rica en proteínas y carbohidratos, bajas en grasa y constituyen una buena fuente de fibra, vitaminas A, B y C y minerales como fósforo y hierro. Los usos de la harina de arveja son de lo más versátiles. En masas, sopas, postres, panqueques, pasteles, tortas, etc.
SKU | HAR1 |
Categoría | Harinas |
Formatos | 1 Kg, 250 gr, 500 gr |
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La harina de linaza es rica en vitaminas y minerales, contiene una alta cantidad de fibra dietética, ácidos grasos del tipo omega 3 y omega 9. Con una cucharada diaria bastaría para tener una dieta muy sana. Las recetas que puedes hacer con ella van desde ponerla en tu avena o yogur, hacer pan de lino, enharinar pescado hasta incluso en zumos, ensaladas o fruta.
La harina de garbanzo es conocida por sus buenos valores nutricionales, especialmente rico en vitaminas del grupo B, A, C y E, ácidos grasos Omega 6, fibra y proteínas vegetales. Es el sustituto perfecto del huevo, además de contar con todas las ventajas culinarias de la harina de trigo para elaborar preparaciones dulce o saladas, dándole además un toque aromático y un sabor propio que resulta delicioso.
Se usa mucho para espesar guisos o salsas y en rebozados, ya que quedan muy crujientes. Úsalo en tus recetas favoritas de cremas, hummus, panes, queques y muchas más.
La harina de coco se considera una de las más nutritivas, rica en proteína, fibra y grasa, convirtiéndola en una harina muy saciante. Ofrece una buena fuente de ácido láurico y manganeso. Se puede utilizar tanto en recetas dulces como saladas, no tiene azúcar y ofrece un ligero pero exquisito olor y sabor a coco que combina bien con otros ingredientes en las recetas.
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