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Pasas Morenas – 80gr

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Las pasas negras es el resultado de la deshidratación de las uvas negras frescas. Durante la desecación su contenido en agua se reduce, lo que da lugar a la concentración de los nutrientes. Son ricas en fibras, en ácido tartárico y fitonutrientes, sustancias que contribuyen con la salud del colon y la vista, además de proporcionar energía, ser rica en antioxidantes, vitaminas y minerales. Poseen un sabor dulce debido a su contenido de fructosa y glucosa, pudiendo ser ingeridas crudas, mezcladas con frutos secos, o en diversas preparaciones culinarias, ensaladas o repostería.

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